Bunu öğrenince yumurtanın kabuğunu atmayacaksınız! "Çok değerli..."Yumurta Üreticileri Ürünleri Sanayicileri Derneği (YÜSAD) Başkanı Metin Akman, yumurtanın kabuğunun da sanayi açısından çok değerli olduğunu söyledi. Akman, "Haşlanmış yumurtanın kabuğu çok çok değerlidir, haşlanmış zar çok daha yüksek değerlere satılabilir" ifadelerini kullandı.