Canan Karatay’dan ‘en tatlı zehir’ uyarısı: Karaciğeri mahvediyorKalp ve İç Hastalıkları Profesörü Canan Karatay, ‘en tatlı zehir’ olarak nitelendirdiği şekere karşı uyardı. Eski İstanbul Bilim Üniversitesi Rektörü ve İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Ana Bilim Dalları öğretim üyesi Canan Karatay, şekerin zararlarına dikkat çekerek vatandaşa uyarılarda bulundu. Özellikle karaciğer üzerindeki etkilerini vurgulayan Karatay’ın açıklamaların ardından, internet üzerinden yapılan araştırmalarda “Şekerin zararları nelerdir?” sorusuna cevap aranmaya başladı.