Hayvan derisinden ‘helal’ katma değer!Pandemi dönemiyle sağlığa daha fazla önem vermeye başladık. Buna bağlı olarak takviye edici gıda ürünlerine de talep arttı. Dünya genelinde 4 milyar dolar pazarı olan jelatin ve kolajen de son yıllarda ilginin yoğun olduğu ürünler arasında yer alıyor.