Laboratuvar çalışması ortaya koydu: Kansere fren yaptırıyor, illet hastalığın bir numaralı düşmanı çıktıYüksek besin değerlerine sahip enginarın laboratuvar çalışmalarında bir faydası ortaya çıktı. Çalışmaya göre, karaciğer dostu uzmanlar tarafından vurgulanan besinin kanseri engellediği ispatlandı.