Tedavi edilmediğinde birçok soruna yol açıyor, çölyak hastaları fırının önünden dahi geçmemeliGlüten hassasiyeti olarak bilinen çölyak hastalığının tedavi edilmediğinde birçok soruna yol açabildiğini belirten Prof. Dr. Vedat Göral, “Glüten son 50 yılda ekmek, makarna, soslar, salam gibi yiyeceklerin yapısında kullanılmaya başlandı. Ağır çölyak hastalığı olanlar fırının önünden dahi geçmemelidir” dedi, çölyak hastalarına uyarılarda bulundu.