Yumurtaya yeni düzenleme! İsrafı önlemek için neler yapılacak?Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği, gıda güvenilirliğinin temini, tüketicinin yanıltılmasının önlenerek menfaatlerinin korunması ve haksız rekabetin önlenmesi maksadıyla güncellenecek. Tarım ve Orman Bakanlığınca hazırlanan değişiklik taslağıyla yumurtanın raf ömrüne ilişkin, AB’nin ilgili tüzüğündeki, “A sınıfı yumurtanın tüketiciye ulaştırılma süresi yumurtlama tarihinden itibaren 28 gün olur” ibaresi doğrultusunda düzenlemeye gidildi.