Zeytin çekirdeğinden Türk kahvesi üretildi: Hem sağlıklı hem de lezzetliGaziantep Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Nazım Şekeroğlu ve ekibi zeytin çekirdeğinden Türk kahvesi üretti. “Zeytin çekirdeği 'yutulsun mu, yutulmasın mı?' tartışması sürerken, insanların hizmetine sunmak için kahve yapalım diye yola çıktık” diyen Şekeroğlu; bu kahvenin gastrit, reflü, ülser, bağırsak rahatsızlıklarının tedavisinde etkili olabileceğini söyledi.